發(fā)布時(shí)間：2023-09-11
我們常見的油料作物主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。
一、花生
在各種油料作物中，花生的單產(chǎn)高，含油率高，是喜溫耐瘠作物，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的沙質(zhì)土壤為z好；ㄉa(chǎn)分布廣泛，除西藏、青海外全國(guó)各地都有種植，主要集中在山東、廣東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、福建等省區(qū)，其中山東的產(chǎn)量居全國(guó)首位，其次是廣東。全國(guó)花生要集中在兩個(gè)地區(qū)：一是渤海灣周圍的丘陵地及沿河沙土地區(qū)，是我國(guó)z大的花生生產(chǎn)基地和出口基地；二是華南福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等地的丘陵及沿海地區(qū)。
二、油菜
油菜是我國(guó)播種面積z大，地區(qū)分布z廣的油料作物。我國(guó)是世界上生產(chǎn)油菜籽z多的國(guó)家。油菜是喜涼作物，對(duì)熱量要求不高，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。根據(jù)播種期的不同，可分為春、冬油菜，春、冬油菜分布的界限，相當(dāng)于春、冬小麥的分界線而略偏南。我國(guó)以種植冬油菜為主。長(zhǎng)江流域是全國(guó)冬油菜z大產(chǎn)區(qū)，其中四川省的播種面積和產(chǎn)量均居全國(guó)之首。其次為安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、貴州等省。春油菜主要集中于東北、西北北部地區(qū)。
三、芝麻
我國(guó)是世界上生產(chǎn)芝麻z多的國(guó)家之一。芝麻是一種含油率很高的優(yōu)質(zhì)油料作物，我國(guó)芝麻分布廣泛，主要分布在河南、湖北、安徽、山東等省，其中河南省產(chǎn)量居全國(guó)首位。
四、大豆
我國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，早在5000年前，大豆就扎根于華夏沃土，中世紀(jì)以后，大豆經(jīng)阿拉伯傳入西方。美國(guó)大面積種植大豆只有70年余的歷史，卻一躍成為世界頭號(hào)大豆生產(chǎn)國(guó)，2000年產(chǎn)量達(dá)7500萬噸，占全球大豆總產(chǎn)量的50%。而中國(guó)卻成為世界第一大豆進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量達(dá)1400萬噸。年產(chǎn)量在世界排在美國(guó)、巴西之后，居第三位。大豆既是糧食作物，又是油料作物，同時(shí)也是副食品的重要原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因而大豆在農(nóng)業(yè)中具有特殊的地位。大豆是喜溫作物，生長(zhǎng)旺季需要高溫，收獲季節(jié)以干燥為宜，很適宜在我國(guó)北方溫帶地區(qū)栽培。我國(guó)大豆分布廣泛，而以東北松遼平原和華北的黃淮平原z為集中。松遼平原是我國(guó)z主要的大豆生產(chǎn)基地，主要集中于松花江、遼河沿岸和哈大線沿線。其中，哈爾濱、遼源、長(zhǎng)春被稱作我國(guó)大豆的“三大倉(cāng)庫(kù)”。
五、棉籽
棉花的種子，其商業(yè)上的重要性在于它的油和其他產(chǎn)品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氫化后作酥油和人造奶油。提油后的餅渣或籽仁作為家禽和家畜飼料。用軋棉機(jī)除掉棉纖維後留在種子上的短棉絨可用于制造粗紗和多種纖維產(chǎn)物。種子殼可作為反芻動(dòng)物的粗飼料。