黑麥草，拉丁文名：Lolium perenne L. ，禾本科、黑麥草屬植物，約10種，包括歐亞大陸溫帶地區(qū)的飼草和草場禾草及一些有毒雜草。黑麥草是重要的栽培牧草和綠肥作物。本屬約有10種，我國有7種。其中多年生黑麥草(L.perenne)和多花黑麥草(L.multiflorum)是具有經(jīng)濟(jì)價值的栽培牧草。現(xiàn)新西蘭、澳大利亞、美國和英國廣泛栽培用作牛羊的飼草。各地普遍引種栽培的優(yōu)良牧草。生于草甸草場，路旁濕地常見。廣泛分布于克什米爾地區(qū)、巴基斯坦、歐洲、亞洲暖溫帶、非洲北部。
形態(tài)特征
多年生，具細(xì)弱根狀莖。稈叢生，高30-90厘米，具3-4節(jié)，質(zhì)軟 黑麥草，基部節(jié)上生根。葉舌長約2毫米;葉片線形，長5-20厘米，寬3-6毫米，柔軟，具微毛，有時具葉耳。穗形穗狀花序直立或稍彎，長10-20厘米，寬5-8毫米;小穗軸節(jié)間長約1毫米，平滑無毛;穎披針形，為其小穗長的1/3，具5脈，邊緣狹膜質(zhì);外稃長圓形，草質(zhì)，長5-9毫米，具5脈，平滑，基盤明顯，頂端無芒，或上部小穗具短芒，第一外稃長約7毫米;內(nèi)稃與外稃等長，兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍；ü5-7月。
生長習(xí)性
黑麥草須根發(fā)達(dá)，但入土不深，叢生，分蘗很多，種子千粒重2克左右，黑麥草喜溫暖濕潤土壤，適宜土壤pH為6-7。該草在晝夜溫度為12℃-27℃時再生能力強(qiáng)，光照強(qiáng)，日照短，溫度較低對分蘗有利，遮陽對黑麥草生長不利。黑麥草耐濕，但在排水不良或地下水位過高時不利于黑麥草生長，可在短時間內(nèi)提供較多青飼料，是春秋季畜禽的良好草資源。