發(fā)布時(shí)間：2023-07-18
油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。我國(guó)的油料作物主要有哪些？一起來了解。
1.油菜
油菜是我國(guó)播種面積最大，分布最廣、產(chǎn)量最高的油料作物。油菜籽含油量很高，平均約為40%。
2.大豆
大豆原產(chǎn)于我國(guó)，已有5000年的栽培歷史，中世紀(jì)以后，經(jīng)阿拉伯傳入西方。美國(guó)大面積種植的歷史只有70余年，但產(chǎn)量已居首位，約占全球大豆總產(chǎn)量的50%。
3.花生
花生的單產(chǎn)高，含油量高，且含有豐富的蛋白質(zhì)，用途廣泛，主要用來榨油，也可用來加工成各種糕點(diǎn)、花生醬以及花生蛋白飲料等食品。我國(guó)花生三大主產(chǎn)區(qū)分別是山東、河北、廣東，其中山東大約占全國(guó)生產(chǎn)面積的1/4，生產(chǎn)的魯花花生油熱銷全國(guó)。
4.玉米
玉米，又稱包谷、苞米、棒子等，是我國(guó)的高產(chǎn)糧食作物、油料作物，也是畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)飼料的重要原料來源。
5.棉花
棉花作為一種纖維類植物，是紡織工業(yè)的重要原料。而棉花籽，除留作種子外，80％以上都用于榨油，也是重要的食用油源。
除以上油料作物外，芝麻、向日葵、油茶、橄欖、油棕等也都是常見的食用油來源。